２つのダイエットの特徴とは？

「カロリー制限ダイエット」や「糖質制限ダイエット」。これからダイエットを始める方にとっては、どちらが効率的に痩せられるのか気になるところでしょう。

そこで今回は、この２つのダイエットの違いや減量効果、リバウンドについて紹介したいと思います。

どちらが減量効果が高いのか？

昨今の主流になっているダイエット法には「カロリー制限ダイエット」と「糖質制限ダイエット」があります。

はたして減量効果が高いのはどちらなのでしょうか？

まずは、それぞれのダイエット方法から説明します。

「カロリー制限ダイエット」とは、食事の摂取カロリーを減らす、とてもシンプルなダイエット法です。

消費カロリー（運動や代謝で使われるカロリー）よりも、摂取カロリー（身体の中に入ってくるカロリー）を抑えることによって、体重は自然に落ちていくという考えです。性別・年齢などから算出される推定エネルギー必要量（kcal/日）より摂取カロリーがオーバーしないようにカロリー計算して食事を摂るという、とにかく摂取カロリーを抑えるシンプルなダイエット法です。自然に体重が落ちていくので減量効果は緩やかでしょう。

一方「糖質制限ダイエット」とは、糖質を多く含む食品を制限することでメインのエネルギー源を中性脂肪に変えて脂肪を落とすダイエット方法です。基本的には糖質が含まれてなければ何を食べても良いダイエットで、特にたんぱく質が豊富な食品を多めに摂ることを推奨されています。

糖質制限ダイエットをするとエネルギー源として中性脂肪の分解が促進され、効率よく体重が減少します。糖質の多いメニューといえば、ごはんや麺やパンなどのいわゆる「主食」です。大雑把にいえば、糖質を抑える=主食を抜くという、こちらもシンプルなダイエット法といえるでしょう。

糖質制限とカロリー制限を比較した場合、短期間で減量効果が出るのは「糖質制限」でしょう。また、極端な食事制限をすると脂肪ではなく筋肉が減ることが多いのですが、糖質制限ダイエットはタンパク質中心なので筋肉の減少が抑えられる所がメリットともいえます。さらに肉や魚のタンパク質、脂質は腹持ちも良いので、空腹をそこまで我慢しなくても良いというメリットもあります。

コスパがいいのはどちらか？

前述で糖質制限とカロリー制限ダイエットの違いを紹介しましたが、コスト的に見た場合はどうでしょうか？コスト面に注目して紹介します。

ダイエットを始めて間もないころであればカロリー制限の方が安上がりです。実は糖質制限は主食である米やパンを制限する分、野菜や肉・魚というおかずの摂取が増えるのでコストがかさみます。

一方、カロリー制限は主食やおかずの量をもともと摂取してた分より制限するだけなので、むしろ食費節約できます。なので、簡単にいうとカロリー制限ダイエットの方がコスパは優れているといえます。

また、糖質制限をしている人向けに、ふすま粉（小麦などの穀物の表皮と胚芽）で作ったパンやおからパウダーとこんにゃく粉で作った麺や大豆の粉で作ったクッキーなど、いわゆる低糖質食品も販売されていますが、こういった食品は総じて割高です。

ただ、糖質が少ない上にお値段も手ごろな食材もあります。もやし・たまご・豆腐・鶏むね肉・豚小間肉です。もやしを麺に見立てて料理したり、豆腐をごはんに見立てて料理したり、これらの食材を積極的に使って様々な工夫をすることで、節約しながら低糖質を目指すことができます。

最近では、糖質ゼロ麺の種類も増えてきました。糖質ゼロ麺とは、低カロリーでダイエットのサポートにも役立つ、話題の食材です。ラーメン風・パスタ風などさまざまなタイプが販売されており、人気のレシピサイトでも、焼きそばやカルボナーラといったアレンジメニューが紹介されています。糖質制限ダイエットはコストがかかると敬遠しがちですが、工夫することにより、節約しながらダイエットすることは可能です。ぜひチャレンジしてみてください。

痩せた後にリバウンドしにくいのはどちらか？

ダイエットを行うにあたって、リバウンドを経験した方は多いのではないでしょうか？

ダイエット成功の秘訣は「続けやすいこと」です。どんなに効果があっても継続できなければ意味がありません。これは、どのダイエット方法にも共通して言えます。糖質制限とカロリー制限、結論からいえばどちらもリバウンドしやすいことに変わりありません。ただし、糖質制限は短期間で効果が出やすい分、リバウンドの跳ね返りが大きいです。油断するとすぐ戻ってしまいます。

一方、カロリー制限は緩やかに痩せる分、リバウンドも緩やかだと言えます。どちらも一長一短ですね。

短期間でたくさん減量しようとすると、筋肉が落ちてしまいます。すると代謝量も落ちて太りやすい体質になったり、リバウンドをしたときに体脂肪が増えたりしてしまいます。

身体がダイエットしていることに気づかないくらい、じわじわと、ゆるいステップを長期間に渡って続けていくことが、リバウンドを防ぐコツです。

また、糖質制限やカロリー制限などの食事だけに気を使うのではなく、運動もあわせて行いましょう。運動することにより引き締まった身体を作りつつ、筋肉を落とすことなくリバウンドを防げるでしょう。

まとめ

カロリー制限ダイエットと糖質制限ダイエットにおいて比較しました。それぞれメリット/デメリットがあります。より自分に合ったダイエット方法はどちらなのか、見極めてダイエットに励んでください。また、美しい身体になるためには食事制限だけでなく運動も必要です。食事に気を付けつつ、適度な運動を行い、美容的にも健康的にも美しい引き締まった身体になりたいですね。