カロリー制限だけでは痩せない！

カロリー制限を頑張ってるのに痩せない、と嘆いている方は多いと思います。カロリーを摂らないように頑張って食事制限しているのに、なかなか痩せないと挫折してしまいますよね。

実は、ただ摂取カロリーを抑えるだけでは痩せることはできません。むしろ、間違ったカロリー制限ダイエットをすると太りやすい身体になってしまう可能性もあるのです。

そこで今回は、カロリー制限をしても痩せにくい３つの理由についてお話します。

1日の推定必要エネルギー量が不足

カロリー制限ダイエットとは簡単に言うと、１日の摂取カロリーが消費カロリーを上回らないようにすることです。

では、単純に食事を減らせば良いのでは？と安易に考えて、ただただ食事量を減らしてみたり、カロリーを抑えるために野菜中心の食事にしたり、こんにゃくや寒天でお腹を膨らまして空腹を紛らわす、カロリーのことしか考えず、ひたすらカロリーを摂らないようにする、これは間違ったダイエット方法です。

どれだけ頑張っても、ダイエットに逆効果になってしまいます。過度なカロリー制限は、キレイに痩せるための栄養が足りず、逆に痩せにくい体を作り上げてしまいます。これはなぜなのでしょうか？

消費カロリーの中には、基礎代謝と呼ばれる何もしなくても消費されるエネルギーがあります。呼吸や心拍など、生きているだけで消費されるエネルギーのことです。ダイエットに大事なことはこの基礎代謝を上げることです。基礎代謝を上げることで、特に運動していなくても消費されるカロリーが増えて、痩せやすい体になれるという嬉しい効果があります。

逆にこの基礎代謝が減ると、痩せにくい身体・太りやすい身体になってしまいます。過度なカロリー制限をすると、身体に栄養が届かずに身体が危機感を感じて消費エネルギーを節約しようとします。消費カロリーが減ると基礎代謝も減ってしまいます。基礎代謝が減るということは前述した通り、痩せにくい身体・太りやすい身体になってしまうのです。

筋肉が減って基礎代謝が落ちる

カロリーだけを気にした過度なカロリー制限は、筋肉量を低下させてしまう恐れがあります。カロリーを抑えるために、野菜中心の食事やこんにゃくや寒天ばかり食べていると、どうしてもたんぱく質量が不足してしまい、筋肉が減ってしまいます。筋肉量が落ちると基礎代謝も低下して、エネルギーを消費しない体に変わってしまいます。基礎代謝が落ちるということは、痩せにくい身体・太りやすい身体になってしまうということです。

実は筋肉はダイエットにおいて最強の味方です。あればあるほど、カロリーを消費してくれるのです。そして、カロリーを消費するだけでありません。筋肉は引き締まった身体を作ってくれます。筋肉は内面的にも外見的にも美しい身体を作ってくれるのです。

ですから、カロリー制限だからと言って野菜中心の食事にするのでなく、筋肉の元となるたんぱく質も積極的に摂りましょう。カロリー制限ダイエットだからと言って、ただただカロリーだけに囚われず、バランスの良い食事と運動が大切です

カロリーにとらわれることで、バランスよく食べることができず栄養不足に

体には最低限必要なエネルギー量があります。それを下回ってしまうと、体が飢餓状態になり筋肉を分解してエネルギーを得ようとします。カロリーを減らしすぎると筋肉が減り、代謝が落ちてしまいます。代謝が落ちると太りやすい身体になるという悪循環です。そのため、カロリー制限を行うならカロリーを減らしすぎないことが大切です。カロリー制限を行うときは、主食と肉・魚などの主菜、野菜や海藻などの副菜をバランスよく食べることが大切です。

野菜不足だと食物繊維が不足したり、血糖値が上がりやすくなってしまいます。食物繊維には便秘解消などの整腸効果はもちろん、糖質の吸収を抑える効果や食事の満足度をアップさせるという嬉しい効果があります。この食物繊維が不足すると、便秘や悪玉菌増加が起こる原因になります。栄養も食物繊維も豊富な野菜は積極的に摂りましょう。

また、野菜だけでは栄養は足りません。たんぱく質も積極的に摂りましょう。たんぱく質は筋肉をはじめ臓器、肌、爪、髪の毛等、人間の身体をつくる材料として使用される栄養素です。身体を作るほかにも酵素やホルモン、抗体を作り出して体の機能を調整する役割、さらには糖質・脂質のようなエネルギー源としての役割も果たします。とても大切な栄養です。

このたんぱく質が不足すると、まず筋肉が減ります。筋肉が減ると基礎代謝が落ちるので、エネルギー消費量が減ってしまい太りやすい体質になってしまいます。筋肉が減ると、太りやすい体質になってしまうだけでなく、身体をゆるませてしまいます。

筋肉がゆるむと、その上の脂肪も、さらにその上の皮膚もゆるみます。筋肉の減少は、代謝も悪くなるうえに、見た目の引き締まりもゆるくなってしまいます。たんぱく質が不足し、筋肉量が減るということはダイエット的に悪影響しかありませんね。

食事の順番もポイントです。最初に野菜やきのこなどの食物繊維が豊富なものから食べましょう。次にタンパク質、最後に炭水化物を食べるようにすると、より効率的に糖の吸収を遅らせて血糖値の急上昇を防ぐことができます。

まとめ

カロリー制限で痩せない理由についてお話しました。カロリーを制限すれば良いという、安易な考えのもと過度なカロリー制限は絶対にやめましょう。過度なカロリー制限は太りやすい身体を作るだけでなく、身体に様々な不調をもたらしてしまいます。

カロリー制限という言葉に囚われず、主菜や副菜をバランスよく適量食べることが大切です。何回も言いますが、過度な食事制限は絶対にNGです。必要な栄養をきちんと摂り、健康的に美しくダイエットしていきたいですね。